Klumme Itsi bitsi - tag med os til Nepal Amalie Dynnes Ørsted, Daniel Hervik, 28. januar 2018 Katmandu og Nepal har for mange en lidt hippie-mytisk aura. Det sted Eik Skaløe og Steppeulvene længtes efter i 60’erne, hjemsted for syv af UNESCOs verdensarv sites, porten til Mount Everest, hinduer og buddhister, hashish og Himalaya... Læs mere
Klumme Har man brug for en opskrift på en avocadomad? Amalie Dynnes Ørsted, 20. august 2017 Uanset om du er verdens bedste professionelle kok, en bedstemor eller bedstefar, der har lavet mad i 60 år, eller et barn, som for første gang skal i gang med madlavning, så har du brugt en opskrift på et eller andet tidspunkt for at kunne servere hjemmelavet mad. I MIT kokkeri elsker vi opskrifter i køkkenet... Læs mere
Klumme Lær at lave mad ved at lave mad Amalie Dynnes Ørsted, 2. april 2017 Det skal ikke kun være forældrene og skolens madkundskab, der motiverer og skaber plads til, at børn og unge kan opdage glæden ved og lære at mestre madlavning... Læs mere