Klumme Den stærke forårsbebuder Haig Tofte Tashdjian, 17. april 2022 En af de første danske, gavmilde forårsbebudere er over os. Ramsløgets sæson er nemlig lige nu på sit højeste. Går man en tur rundt i skovene, på kirkegårdene og i parkerne inde i byerne, er det næsten umuligt ikke at falde over ramsløg. Læs mere
Aktuelt Mød vores nye kok Haig Tofte Tashdjian, 27. februar 2022 Mad er noget af det, der giver mig mest glæde og frihed i livet. Jeg elsker mad, håndværket og det kreative frirum, hvor man kan udforske smag, teksturer og nuancer. Og at kunne fordybe sig i en råvare og dens smag for så at optimere og dreje den i forskellige smagsretninger alt efter humør, sæson og inspiration. Læs mere